Ferrero-Rocher-Likör

Für alle die gerne auch mal Schokolade trinken und nicht nur essen. Ich kann nur sagen, einfach himmlisch!!!
Zutaten:
  • 10 Ferrero-Rocher-Kugeln
  • 50 g brauner Zucker
  • 1 TL Vanille Sirup (z.B. von Monin Vanille Madagaskar)
  • 100 g Kondensmilch 10%
  • 300 g Milch (am besten 3,5%)
  • 1 Ei
  • 200 g Sahne
  • 200 g Wodka

Zubereitung:
  • Die 10 Ferrero-Rocher-Kugeln in den Mixtopf geben und 7 Sek./Stufe 10 zerkleinern.
  • Zucker, Vanille, Milch, Kondesnmilch und Ei zufügen und 5 Min./70°/Stufe 4 erhitzen.
  • Nun noch die Sahne und den Wodka zugeben und 5 Min./70°/ Stufe 4 erhitzen.
  • Anschließend durch ein feines Sieb in eine Flasche abfüllen und im Kühlschrank aufbewahren.
Der Likör hält sich ca. 4 Wochen im Kühlschrank, aber ich glaube nicht das es einer schafft so lange die Finger davonzulassen ;-)
Als Alternative kann man die Ferrero-Rocher-Kugeln auch ersetzen z.B. durch Ferrero-Küsschen.

Quelle: rezeptemitherz.blogspot.de




Keine Kommentare:

Kommentar veröffentlichen