Ferrero-Rocher-Likör

Für alle die gerne auch mal Schokolade trinken und nicht nur essen. Ich kann nur sagen, einfach himmlisch!!!

Zutaten:

• 10 Ferrero-Rocher-Kugeln
• 50 g brauner Zucker
• 1 TL Vanille Sirup (z.B. von Monin Vanille Madagaskar)
• 100 g Kondensmilch 10%
• 300 g Milch (am besten 3,5%)
• 1 Ei
• 200 g Sahne
• 200 g Wodka

Zubereitung:

• Die 10 Ferrero-Rocher-Kugeln in den Mixtopf geben und 7 Sek./Stufe 10 zerkleinern.
• Zucker, Vanille, Milch, Kondesnmilch und Ei zufügen und 5 Min./70°/Stufe 4 erhitzen.
• Nun noch die Sahne und den Wodka zugeben und 5 Min./70°/ Stufe 4 erhitzen.
• Anschließend durch ein feines Sieb in eine Flasche abfüllen und im Kühlschrank aufbewahren.

Der Likör hält sich ca. 4 Wochen im Kühlschrank, aber ich glaube nicht das es einer schafft so lange die Finger davonzulassen ;-)

Als Alternative kann man die Ferrero-Rocher-Kugeln auch ersetzen z.B. durch Ferrero-Küsschen.

Quelle: rezeptemitherz.blogspot.de