Türkischer Obazda

Der perfekte Begleiter zum Grillen!
Zutaten:
  • 1 - 2 Knoblauchzehen
  • 1/2 Bund Petersilie frisch oder TK
  • 100 g Schafskäse light, in Stücken
  • 50g Ajvar
  • 200g Frischkäse leicht
  • Salz
Zubereitung:
  • Knoblauch und Petersilie in den Mixtopf geben.
  • 3 Sekunden/Stufe8 zerkleinern.
  • Mit dem Spatel nach unten schieben.
  • Schafskäse dazugebe.
  • 5 Sekunden/Stufe 4 zerkleinern.
  • Ajvar, Salz und Frischkäse zugeben.
  • 10 Sekunden/Stufe 3 unterrühren.
Quelle: Thermomix    

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